Mindful eten

Gezond eten en lichaamsbeweging zijn essentiële onderdelen van een 
bewuste lifestyle, maar is het genoeg voor een blijvend resultaat? 
Vaak is dit niet het geval; mensen blijven jojo-en, doen jaren hun 
best met een dieet, maar zodra ze stoppen vervallen ze in hun oude 
patroon. Dit is eigenlijk heel logisch als je weet dat je eetgedrag 
voor een groot deel bepaald wordt door onbewuste gedachten en gevoelens.

Een dieet richt zich voornamelijk op de hoeveelheid calorieën die we 
binnen krijgen en welke combinaties wel en niet goed zijn. De manier 
van eten, de motivatie, beweegredenen en alle onbewuste gedachten en 
gevoelens die komen kijken bij het eetproces worden hierbij over het 
hoofd gezien. Hier wordt uitgebreid aandacht aan besteed bij Mindful 
eten.

Mensen eten vaak om de verkeerde redenen; niet omdat ze honger hebben, 
maar omdat ze zich vervelen, vanwege sociale druk of omdat ze zich 
niet lekker in hun vel voelen en vanwege stress. Ook eten ze vaak op 
de automatische piloot, voor de televisie of in de auto. Uit een  
enquête van BBB en Reflactive Coaching onder 550 vrouwen blijkt zelfs 
dat 90% van de ondervraagde vrouwen dagelijks iets eet zonder het te 
proeven. Deze punten dragen allemaal bij aan Mindless eten en moeten 
ook belicht worden voor een duurzaam effect en verandering van het 
eetgedrag. Een bewuste, empatische en open houding naar jezelf en je 
overgewicht of eetprobleem is hierbij ook essentieel.

Mindful eten is gebaseerd op de steeds bekender wordende 
aandachttraining Mindfulness. Als je mindful, aandachtig eet, heb je 
een alerte houding en ben je bewust van alle dimensies van eten. Dit 
houdt in dat je voor, tijdens en na het eten aandacht hebt voor je 
geest, lichaam, gevoel en gedachtes. We nemen een stap terug (slowing 
down), onderzoeken ons gedrag en proberen tijdens het eten met onze 
volle aandacht aanwezig te zijn. Hiermee maak je een begin met het 
doorbreken van vastgeroeste eetpatronen en zal je merken dat je meer 
van het eten gaat genieten. Het onbewust 'proppen' neemt af en je 
verkrijgt een steeds grotere controle over je eten.

Mindful eten gaat om:

• Slowing down; niet meer eten op de automatische piloot en meer bewustzijn van dit moment
• Het eten echt proeven
• Bewust omgaan met trek en hongergevoel
• Om kunnen gaan met emotionele eetbuien
• Aanvoelen wat je lichaam echt nodig heeft
• Controle over je eten terug krijgen